Nordic Whisky Capitals obligationslån fulltecknat

Postat den 25 februari, 2021 av whiskybloggen

Obligationslånet i Nordic Whisky Capitals dotterbolag Svensk Whiskyfinansiering fulltecknades med 15 miljoner kronor. Emissionsdag för lånet var den 24 februari 2021.  Lånet finansierar produktion och uppbyggnad av mognadslager i Agitator Whiskymakare, också det ett helägt dotterbolag till Nordic Whisky Capital.

Det är naturligtvis glädjande att lånet fulltecknades och det visar också att långivarna anser att räntan är förmånlig och säkerheten hög, säger Nordic Whisky Capitals vd Håkan Jarskog.

Agitator Whiskymakare fortsätter nu förberedelserna för lanseringen av sin whisky hösten 2021. Det handlar främst om anpassningar på destilleriet, utveckling av förpackning, rekrytering av personal och planering av marknadsföring.

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Nordic Whisky Capitals obligationslån fulltecknat

Nya regler för japansk whisky

Postat den 17 februari, 2021 av whiskybloggen

Japan Spirits & Liqueurs Makers Association har meddelat nya strängare japanska whiskybestämmelser. Det betyder att några av våra favoriter bland japanska whiskys inte längre kommer att klassas som ”japansk whisky.”

Den avgörande delen i de nya reglerna är är: ”saccharification, jäsning och destillation måste utföras vid ett destilleri i Japan” för att märkas som ”japansk whisky.” Dessutom får destillatet inte vara starkare än 95% ABV och måste åldras i minst tre år i träfat som inte är större än 700 liter. Slutligen ska det buteljeras på flaska på minst 40% ABV.

Nikka whisky från japan

Japanska destillerier äger destillerier i Skottland

Det är något av en öppen hemlighet i dryckesbranschen att mycket whisky som är märkt japansk innehåller sprit från andra länder, främst Skottland och Kanada. På skotska whiskydestillerier är det vanligt att stora plastbehållare fulla av whisky exporteras till Japan där det blandas med japansk Single Malt och sedan exporteras tillbaka som japansk blended malt whisky. I takt med att japansk whisky som kategori har ökat har importen från Skottland ökat fyrfaldigt mellan 2013 och 2018. Men nu är det alltså slut med detta, om man vill märka blenden som ”japansk”.

Uttalande från Nikka

Tidsfristen för att följa reglerna är 31 mars 2024, så just nu återspeglar etiketterna inte det nya beslutet. Nikka har dock uppdaterat sin webbplats för att göra det klart vilka whiskyer som nu är tekniskt ”japansk whisky.” I ett uttalande meddelade företaget:

“We have decided to provide further information for individual products on our website to clearly distinguish between products in Nikka Whisky’s line-up, which contains both whiskies that are defined as ‘Japanese whisky’ according to the labeling standards, and those that do not meet all the criteria. We feel this is an important step towards ensuring customers’ clarity so as that they can reasonably decide which products to buy and information will be updated if the status changes.”

Tips: Läs Thomas Whiskybloggs recension av Nikka Single Malt Miyagiko.

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Nya regler för japansk whisky

Roger Melander utsedd till Distillery manager of the year i tävlingen Icons of whisky

Postat den 7 februari, 2021 av whiskybloggen

Varje år utser den ansedda tidningen Whisky magazine Icons of whisky där titeln Distillery manager of the year ingår. I år går priset till High Coast Whiskys destillerichef Roger Melander.

Roger Melander utsedd till Distillery manager of the year

–”Det är ärofyllt och kul att få en sån här utmärkelse men det viktigaste är ändå att folk tycker om whiskyn vi buteljerar. säger Roger Melander, Distillery manager på High Coast Whisky och fortsätter: Jag vill även passa på att lyfta alla mina medarbetare som gör mitt jobb så fantastiskt roligt. Nu ska jag nog fira med en whisky.”

Många års arbete och 100% fokus på varje detalj i framtagning och finjustering av recept, inköp av fat, utbildning av både personal och utomstående, deltagande på mässor och provningar, framtagande av buteljeringar och inte minst ett stort mått experimentlusta att hitta spännande smaker och uttryck i whiskyn har tillslut resulterat i denna meriterande utmärkelse.

–”Det är otroligt roligt och inspirerande men egentligen inte överraskande att Roger får utmärkelsen Distillery manager of the year. säger Henrik Persson, vd på High Coast Whisky och fortsätter: Rogers whiskykunskap och passion för det han gör är troligtvis oöverträffad i Sverige, troligtvis även i världen.”

Nu väntar en spännande senvinter och vår för den nyblivne Distillery manager of the year med att se hur en rad spännande lanseringar på Systembolaget tas emot av människor. Först ut är ALBA, en rökig whisky lagrad på mestadels ny amerikansk ek redan nästa vecka, den 9/2.

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Roger Melander utsedd till Distillery manager of the year i tävlingen Icons of whisky

Japanska Suntory lägger bud på Beam Inc

Postat den 13 januari, 2014 av whiskybloggen

Japanska Suntory med flera välkända whiskymärken har lagt ett bud på att köpa amerikanska Beam där bl.a. Laphroaig ingår.
Om affären går igenom blir det gemensamma företaget den tredje största aktören i världen avseende spritdrycker.

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Japanska Suntory lägger bud på Beam Inc

Whiskymässor 2014

Postat den 1 januari, 2014 av whiskybloggen

Ett nytt whiskyår har precis börjat och det är dags att börja planera för årets mässbesök.

Whiskymässor är det perfekta tillfället att prova riktigt bra whisky utan att behöva köpa en hel flaska.
På en whiskymässa får du möjlighet att till (oftast) humana priser prova 1 eller 2 cl från utställarnas breda sortiment.

31/1 och 1/2
Whiskyexpo – Linköping
http://www.whiskyexpo.se/

Öppettider:
Fre 18:00 – 23:00
Lör 12:00 – 17:00 & 18:00 – 23:00

6, 7 & 8:e  Mars
Cinderella Whiskyfair 2014
http://www.vikingline.se/sv/sverige/hitta-resa/kryssningar/temakryssningar/whiskykryssningar/whiskymassa/

Välj vilken av dagarna som du vill åka ut och komma hem till Stockholm dagen efter.

28-29 Mars
Malmö Öl & Whiskymässa (Malmö)
http://www.mowfestival.se/

Öppettider:
Fre 15:00 – 22:00
Lör 11:00 – 21:00

10-12 April
En öl och whiskymässa (Göteborg)
http://www.svenskamassan.se/sites/en-ol-whiskymassa/for-besokare/

Öppettider:
Tor 16:00 – 22:00
Fre 12:00 – 23:00
Lör 12:00 – 23:00

Slainte!!

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Whiskymässor 2014

Den svenska whiskytillverkaren Box

Postat den 13 juni, 2013 av whiskybloggen

Box som ofta beskrivs som den klarast lysande stjärnan på den svenska whiskykartan anordnar återigen en Whiskyfestival i Bjärtå.

Box Whiskyfestival är den 29:e Juni och dagen bjuder på en massa roliga aktiviteter för dig som besökare.

Under dagen har du bland annat möjlighet att lära dig mer om tunnbindning, grundläggande whiskyskola, rundtur på destilleriet samt ett urval av olika provningar med olika teman.

Har du möjlighet, så besök Festivalen.

Slainte!!

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Den svenska whiskytillverkaren Box

Whiskymässor andra halvåret 2013

Postat den 3 juni, 2013 av whiskybloggen

Nu är det hög tid att planera in whiskymässorna som äger rum under andra halvåret 2013.

Whiskymässor är det perfekta tillfället att prova riktigt bra whisky utan att behöva köpa en hel flaska.
På en whiskymässa får du möjlighet att till (oftast) humana priser prova 1 eller 2 cl från utställarnas breda sortiment.

23-24 Augusti
Falkenberg Öl & Whiskymässa
http://www.olowhisky.se/

Öppettider:
Fredag 23 augusti kl. 15.00 – 22.00
Lördag 24 augusti kl. 13.00 – 22.00

26-28 September & 3-5 Oktober
Stockholm Beer & Whiskyfestival
http://www.stockholmbeer.se/index.php/hemsidan

Öppettider:Torsdagen den 26/9: 15-23
Fredagen den 27/9: 12-23
Lördagen den 28/9: 11-24

Torsdagen den 3/10: 15-23
Fredagen den 4/10: 12-23
Lördagen den 5/10: 11-24

29-30 November
Örebro Öl & Whiskyfestival

http://www.conventum.se/oow

Öppettider:
Fredag den 29/11:  15 – 23Lördag den 30/11:  13 – 23

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Whiskymässor andra halvåret 2013

Whiskymässor våren 2013

Postat den 4 april, 2013 av whiskybloggen

Våren är på ingång och vad passar då bättre än att besöka en whiskymässa med några whiskyintresserade kompisar eller familjemedlemmar.

Whiskymässor är det perfekta tillfället att prova riktigt bra whisky utan att behöva köpa en hel flaska.
På en whiskymässa får du möjlighet att till (oftast) humana priser prova 1 eller 2 cl från utställarnas breda sortiment.

12-13 April
En öl och whiskymässa (Göteborg)

Öppettider:
Fre 15:00 – 23:00
Lör 13:00 – 23:00

19-20 April
Malmö Öl & Whiskymässa (Malmö)
http://www.mowfestival.se/

Öppettider:
Fre 15:00 – 23:00
Lör 12:00 – 23:00

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Whiskymässor våren 2013

Varför ytterligare en blogg

Postat den 7 februari, 2012 av whiskybloggen

I en värld full av bloggar finns det nog ändå plats för en till. Speciellt om den handlar om ”Livets vatten”. Tanken med whiskybloggen.se är att sprida information och kunskap om Whiskyområdet både om aktuella händelser, men även kuriosa kring denna ädla dryck.

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Varför ytterligare en blogg