O.P. Anderson fyller 135 år och firar med en jubileumsutgåva där kopplingen till whisky är ovanligt tydlig. Special Reserve 25 YO har lagrats på fat som tidigare innehållit whisky, cognac och sherry. Resultatet är en exklusiv akvavit med toner som lär kännas bekanta även för många whiskydrickare.
O.P. Anderson Special Reserve 25 YO är dessutom den sista blandningen från kryddmästaren Jonas Odland, som nu går i pension efter mer än tre decennier. Upplagan består av 3 450 individuellt numrerade flaskor, som har handbuteljerats och förpackats i varsin presentbox.
Ett experiment med gamla whiskyfat
Historien bakom jubileumsutgåvan började redan vid millennieskiftet. Då började Jonas Odland experimentera med att långtidslagra O.P. Anderson på olika sorters ekfat. Bland faten fanns sådana som tidigare hade använts till whisky, cognac och sherry.
Det som först var ett försök utvecklades med tiden till flera fatlagrade utgåvor. Den senaste var en 21-årig O.P. Anderson, men några av de bästa faten sparades till ett senare och mer speciellt tillfälle. Dessa har nu fått en central roll i den 25-åriga jubileumsutgåvan.
– Vid millennieskiftet fick jag chansen att pröva att långtidslagra O.P. Anderson på olika typer av ekfat som tidigare innehållit whisky, cognac och sherry. Från början var det bara ett experiment men resultatet blev fantastiskt bra, så under åren har jag blandat till flera olika utgåvor. Senast en 21-årig O.P., men de finaste faten har jag sparat på till denna blandning. Det känns verkligen som ett härligt sätt att knyta ihop säcken med en läcker avskedspresent till O.P. Andersons fans, säger Jonas Odland, kryddmästare på O.P. Anderson.
Smaker som kan locka whiskydrickare
De 25 åren på fat har gett Special Reserve en djupare och mer komplex karaktär än vad många kanske förknippar med traditionell akvavit. Smaken beskrivs som fyllig och elegant, med avrundad kryddighet och tydliga inslag av ekfat, torkad frukt, kola och vanilj.
Även den långa eftersmaken bär spår av fatens tidigare innehåll, med toner av whisky, cognac och sherry. Kombinationen gör utgåvan särskilt intressant för den som uppskattar långlagrad whisky och andra fatpräglade spritsorter, men är nyfiken på vad som händer när samma slags fat får arbeta med svensk akvavit.
Jonas Odlands sista blandning
O.P. Anderson lanserades 1891 och har sedan dess blivit en av Sveriges mest välkända akvaviter. Under mer än 30 år har Jonas Odland varit med och förvaltat den klassiska kryddningen, samtidigt som han har utvecklat nya uttryck för varumärket.
Special Reserve 25 YO blir hans sista recept som kryddmästare. Jubileumsutgåvan är därför både ett firande av O.P. Andersons 135-åriga historia och ett avslut på Jonas Odlands långa arbete med svensk kryddad sprit.
– Jonas har varit en viktig del av O.P. Andersons resa. Under mer än tre decennier har han satt sin prägel på en av Sveriges mest klassiska akvaviter. Special Reserve är inte bara en jubileumsutgåva, utan också en hyllning till det hantverk, den kunskap och den passion som han bidragit med under alla dessa år, säger Malin Ollas, Brand Manager på Anora.
En begränsad samlarutgåva
Totalt släpps 3 450 flaskor av O.P. Anderson Special Reserve 25 YO. Samtliga är individuellt numrerade och handbuteljerade på O.P. Anderson Distillery i Sundsvall. Flaskorna levereras i en särskild presentbox, vilket tillsammans med den begränsade upplagan ger lanseringen en tydlig karaktär av samlarutgåva.
Special Reserve finns i Systembolagets beställningssortiment från den 22 september 2026.
Den rekommenderas i ett tulpanformat glas, där doften och de fatlagrade nyanserna får gott om utrymme. Som tillbehör föreslås mörk choklad eller lagrad ost – smaker som kan möta tonerna av torkad frukt, kola, vanilj, whisky och sherry.
